+ MÔ TẢ SẢN PHẨM:

Newlinkcaffe ( Espresso )

- Thành phần: 70% Arabica ; 30 Robusta

 

- Tỷ lệ Arabica cao giúp cà phê có vị hơi đắng, thơm nồng, nước có độ sánh với màu nâu đặc trưng, rất phù hợp gu của người Á Châu.

- Ngon nhất khi uống cà phê nóng hoặc cà phê sữa.

 

- Đặc biệt dùng để pha các loại cà phê Espresso.

         -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

                                                             Giới Thiệu Sơ Lược Hạt  Culi

Thông thường khoảng 5% trong số cà phê thu hoạch được là cà phê Culi

Hạt cà phê Culi có hình dạng tròn như hạt đậu.

Trong khi Hạt cà phê Arabica, hạt cà phê Robusta dẹp. (không đột biến)

Để đảm bảo cho việc rang cà phê, cà phê Culi – Peaberry được tách riêng ra và rang riêng. Cà phê culi – cà phê Peaberry  sau khi được tách ra khỏi các hạt cà phê dẹp , sẽ được bán như là 1 dòng cà phê riêng biệt. Giá của cà phê culi thường cao hơn giá của cà phê cùng chủng loại tương ứng

Cà phê Arabica – Hạt cà phê Culi từ cây Arabica

Cà phê culi được cho là khi rang sẽ dễ dàng cho kết quả tốt hơn hạt cà phêbình thường. Điều này được lý giải rằng với hình dạng tròn hạt đậu của cà phê culi, giảm thiểu các phần góc cạnh của hạt cà phê bình thường, hạt cà phê culisẽ lăn tròn và quá trình rang sẽ thuận lợi, hạt cà phê sẽ được rang đều, sự truyền nhiệt trong quá trình rang sẽ tản đều trong từng hạt cà phê culi. Tuy nhiên cũng có một số ý kiến cho rằng hình dạng của cà phê culi ảnh hưởng không đáng kể đến việc rang cà phê.

Hạt cà phê Culi bên phải có hình tròn đều đầy đặn – hạt cà phê thông thường bên tay trái như nữa trái cam cắt đôi

Hạt cà phê đột biến –hạt cà phê Culi có hương vị khác biệt với cà phê dẹp bình thường.
2 dòng cà phê Culi thông dụng : Culi Robusta, Culi Arabica
Cà phê Culi robusta: Đắng và mạnh mẽ hơn so với cà phê robusta hạt dẹp
Cà phê culi Arabica: Có vị chua thanh độc đáo, mùi hương thơm hơn cà phê Arabica hạt dẹp


Sản phẩm cùng loại

Newlinkcaffe pha phin

Giá: 128.000 đ

Đặt hàng

Newlinkcaffe pha phin

Giá: 145.000 đ

Đặt hàng

Newlinkcaffe pha phin

Giá: 168.000 đ

Đặt hàng
Đặt hàng
Đặt hàng