Thanh lý máy pha cà phê Wega Pegaso 2 Group

+ MÔ TẢ SẢN PHẨM:

Thanh lý máy pha cà phê Wega Pegaso 2 Group đã qua sử dụng là dòng máy pha cà phê chuyên nghiệp của Ý với nhiều tính năng tuyệt vời. Wega Pegaso là sản phẩm phù hợp cho những quán cà phê lớn và vừa cho hiệu suất cao và giá cả phải chăng.

Máy pha cà phê Wega Pegaso hội tụ đầy đủ tất cả đặc tính để tạo nên một chiếc máy pha cà phê hoàn hảo. Máy được thiết kế với kiểu dáng mạnh mẽ ấn tượng, bộ khung chắc chắn và dễ sử dụng, hỗ trợ người dùng làm ra những tách cà phê espresso hảo hạng chỉ với những thao tác đơn giản.

Tính năng nổi bật của Wega Pegaso là công nghệ E61 - phương pháp cơ học giúp ổn định nhiệt độ máy hoàn hảo, có thể thấy cụm thép inox to dày nối với group head của Wega Pegaso (phần bị khuất còn kéo dài ống thép đến gần khay nước thải). Thép có tính dẫn và giữ nhiệt tốt, cụm thép càng dày thì tính năng này càng được phát huy. Mạch nước nóng dẫn từ bình đun đến group head thông qua cụm thép E61 này sẽ luôn đạt được độ nóng tiếu chuẩn. Nhờ vậy, quá trình chiết xuất cà phê luôn được đảm bảo dù quán có vào giờ cao điểm, máy phải hoạt động liên tục.

Với công nghệ Pre-infusion rất ít máy pha cà phê espresso chuyên nghiệp có công nghệ này. Nếu muốn chiết xuất hết hương và vị thơm ngon từ bột cà phê, ngoài các yếu tố như độ mịn, độ đồng nhất kích thước hạt bột, nhiệt độ tối ưu… thì điều quan trọng là bột cà phê phải được nở đều. Để có được điều đó, máy phải phun 1 lượng nước nóng cực nhỏ (không ép) phủ đều lên bột cà phê. Vài giây sau đó, dòng nước thứ hai với áp suất 9 bar đi qua lớp bột đã nở đều mới có thể thẩm thấu và chiết xuất hết được tính chất của cà phê. Để làm được công đoạn phức tạp này, chỉ máy nào có hệ van cơ giảm áp trong cụm thép E61 mới có thể thực hiện được.

Mỗi group head của máy đều có 5 phím tròn mềm, rất nhạy giúp dễ thao tác, hoàn toàn tự động và định lượng độc lập mỗi group head. Trong đó, 4 phím lập trình tự động và độc lập lượng nước phù hợp filter đôi, filter đơn giúp người sử dụng pha chế nhanh và chính xác hơn hẳn.

Nếu muốn cà phê chiết xuất ra liên tục thì chỉ cần nhấn phím program cho đến khi đạt được lượng cà phê như ý thì bấm để ngắt. Máy sẽ tự động châm đầy lại nước và quay về mức tự động.

Toàn bộ khung máy bằng thép không gỉ mạ sơn tĩnh điện.

Chân đế bằng thép bọc đế cao su chống trầy, giảm ma sát với mặt bàn.

Diện tích hâm tách rộng giúp giữ ấm được nhiều tách hơn. Khung chắn cao nguyên khối, hạn chế đỗ vỡ.

Hai vòi đánh sữa xoay được 360 độ, hỗ trợ barista đánh sữa dễ dàng dù ở bất kỳ vị trí nào.

Vòi lấy nước nóng có thể xoay.

Máy có 2 phím manual nằm 2 bên phím lấy nước sôi. Phím này không kết nối với cụm bo bàn phím mà ra lệnh trực tiếp cho bơm hoạt động. Nếu 2 bàn phím group hư thì nút manual này vẫn hoạt động, máy vẫn làm được cà phê.

Tích hợp bơm trong máy. Định lượng cực kỳ chuẩn xác.

Thông số kỹ thuật của máy pha cà phê Wega Pegaso:

- Điện áp: 220-240V

- Công suất: 3400W

- Dung tích bình đun: 10.5 lít

- Kích thước: 740 x 550 x 515 mm

- Cân nặng: 73kg

- Xuất xứ: Ý

>>>>>  HOT LINE : 0915 327 782  <<<<<

Ngoài Ra Newlink Caffe Còn Thanh Lý Nhiều Dòng Máy Xay Cà Phê , Máy Pha Cà Phê Nổi Tiếng Khác Của Ý Như: Astoria, Nuova Simonelli, Rancilio, Wega, La Cimbali, Casadio, Saeco, BFC, Faema, Mazzer, Carimali, Gemilai .................. Chi tiết xem tại đây